대구 팔공산맛집 미나리가 맛있는 우리농원 팔공산 카페프로모션 눈꽃빙수

 

안녕하세요 쏭미's 입니다^^

대구 팔공산 미나리가 맛있는  우리농원과  팔공산 카페프로모션의

눈꽃빙수~!!

 

오늘은  제가 운영하는 샵 직원들과  모처럼 평일에 단합도 할겸

현재 이시기에는  팔공산 미나리가 제철이여서  삼겹살에 미나리쌈을 먹으로 갔답니다.

간만에  평일시간에  가까운 야외로  이렇게 나오니  저또한  좋았지만   직원들이

엄청~좋아하네요^^  역시  일해야하는 시간에  노니 좋은가 봅니다.  

 

 

아침11시 샵에서 집결을  하기로 하고   저희부부는  직원들을 편의를 위해  

손수  코스트코에 가서 필요한  삼겹살, 음료, 술, 물, 각종 필요한 것들을  사고

가게로 갑니다ㅎ  집결시간이  11시전인데도   벌써 다 나와있네요. 

(요 귀여운것들~일할때는 출근 정각에 딱 맞춰나오더니ㅡㅡ;;)

 

대봉동에 위치한  저희 샵에서  팔공산 미나리먹는 곳까지는  대략40분정도 소요된답니다. 

팔공산 미나리는  대부분 비닐 하우스를  개조해서  안에   의자와 식탁, 평상등을

비치해놓고 있는데요.  뭐니뭐니해도 미나리는  비닐하우스 안에서 먹는게  제 맛이랍니다ㅋ

 

 

10대 정도 주차할수 있는 공간도 있구요.  평일에도 차가 가득 차있군요. 

미나리철인  지금은  주말에 이용하는것을  피해야 한답니다.   자리가 없어요ㅜㅜ

주말에 이용해야하는 분들은   아침 일찍~가시거나, 혹은  늦은 점심시간을 이용하시면  자리가

있답니다ㅎ

 

 

여기는 저희부부가  6년째 가는 집인데요 매년 이맘때면 가는 곳이랍니다. 

간판을 한번 찍어봤는데 세월의 흔적이역력하군요ㅎ

그래도 중요한 부분인  상호, 전화번호는  남아있어서 다행이네요. 참고하시구요

 

 

내부는 대충 이렇습니다.

청도미나리, 팔공산미나리에 대해서 조금 이야기 하자면

저희부부는  청도한재미나리, 팔공산 미나리 다 잘 먹는데요,

청도한재미나리는  미나리 특유의 향이 강한 반면  조금  질기구요,

팔공산미나리는  향기 약한 반면에  한재미나리보다는 연하답니다. 

토양이 틀리거나, 재배방법이 다르거나,  그지역에 물의 성분이 틀리거나 해서 그런게 아닐까하는 추측을 해보네요ㅎ  

취향에 맞게 가시면 되겠습니다^^

 

 

총 인원 7명이 가서  미나리 2단, 불판2개를 쓴다고 말씀드리니  3만원이 나오네요ㅎ

미나리가격이  해마다 높아지는군요ㅜㅜ 

처음 저희 부부가 갔을때는 1단에 6000원 했었는데 말이죠.

 

 

준비해온 미나리와  고기를  굽고,  미나리는 생으로 쌈을 싸먹기도 하고

삼겹살고기의 기름에  굽기도 해서  먹었답니다.

직원들의  먹성을  보면 혀를 내두를 정도입니다ㅋ

보통은  미나리를  다 먹지 못해  싸가는데요,

이날  저희직원들은  삼겹살은 남기고  미나리를  폭풍흡입을 했답니다.

 

 

향긋한  미나리향과   삼겹살 냄새가   저희들의  식욕을  엄청~자극시켰답니다.

아.....여기 가실때는   미나리, 버너, 불판을 뺀 나머지는  모두 준비해가시는것이 좋답니다.

저희는 삼겹살, 쌈장, 편마늘, 고추, 기름장, 소금, 음료, 물, 밥, 술을  다 준비해갔답니다.

뭐 예전에는  이곳에서 삼겹살도 팔고 양념장도 팔고 했었는데, 지금은 없는듯하네요....  맛있는 삼겹살을  드시고 싶다면 직접준비해 가시길~~ 

 

 

노릇노릇 구워졌으니  이제  먹는 일만 남았답니다ㅎ 

미나리를 먹으려고  1년을  기다린 보람이 있네요ㅋ

 

 

한 쌈  가득 싸서  사진도 찍어구요ㅎ

 

 

어느정도  고기를  먹고,  잠깐 쉬는타임에  직원 한명이   볶음밥 먹고 싶어요~~이럽니다.

직원님께서 먹고싶다면  해 드려야죠^^ 

구워져있는 삼겹살을  잘게잘게 썰고, 미나리, 깻잎, 마늘, 고추, 참기름, 소금, 김치를 넣고 볶습니다.

사진을 보니까  난장판이네요ㅡㅡ;

 

 

제법 맛있게 보이는군요ㅎ

 

 

볶는 생생한 현장을 동영상으로 한번 남겨봤답니다ㅎ

 

 

먹고 난 뒤  아니 다녀간 듯이 정리를 해드렸구요^^

 

 

배가 터질듯이 불렀지만  좋은 곳에서 커피, 빙수먹으로 팔공산 카페프로모션으로 도착했답니다ㅎ

 

 

아니~커피 마시러 왔는데ㅋ 

배부른 상태에서도 직원들이 위의 저 메뉴들을  다 먹을수 있다는게

신기했답니다ㅎ  역시 20대는 먹는게 틀리는군요ㅎㅎ

 

 

요기 카페프로모션은  팔공산 한티제방면으로 가다보면  백년찻집부근에 있답니다.

팔공산 좀  다녀보신 분들이라면  백년찻집은 다 아실꺼에요ㅎ

 

 

주차장도 넓고   한적 하고  저희부부가 종종 가는  좋은 곳이랍니다ㅎ

 

가보실분들을 위해  지도 첨부할께요~^^

 

우리농원  053-982-4818